마이클 차비스(Michael Chavis)가 내셔널스 클럽하우스에 팝콘 메이커를 데려왔습니다.

제시카 카메라토

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팝콘 냄새는 마이클 차비스(Michael Chavis)의 어린 시절의 필수품이었습니다. 그는 Truist Park의 방문객 클럽하우스에서 자신이 가장 좋아하는 토핑에 뿌려진 갓 튀겨낸 커널의 독특한 향기를 감지했을 때 영감을 받아 내셔널스 파크에 대한 향수를 다시 불러일으켰습니다.

Chavis는 팀이 즐길 수 있도록 내셔널스 클럽하우스의 교통량이 많은 지역에 세워진 대형 팝콘 기계를 주문했습니다. 그는 야구장에 도착하자마자 일을 시작합니다.

"저희 클럽하우스에 들어오시면 아름다운 냄새가 납니다"라고 Chavis(27세)는 말했습니다. "냄새에서 좋은 느낌이 납니다."

Chavis의 "팝콘 여행"은 조지아에서 성장하면서 가족 영화의 밤으로 시작되었다고 설명합니다. 그들은 Blockbuster의 DVD를 대여했고 각 DVD에는 신선한 홈메이드 팝콘이 함께 제공되었습니다.

Chavis는 “엄마와 함께 가장 좋아하는 일은 우리가 영화를 보고 엄마가 직접 팝콘을 만들어주시는 것이었습니다.”라고 말했습니다. “전자레인지 팝콘이 아니라 쿡탑, 기름, 알갱이 등 모든 것에 넣어서 팝콘을 사곤 했어요. 어렸을 때 저는 누구도 이런 일을 해본 적이 없다고 생각했습니다. 나는 이것을 발명한 사람이 우리 엄마라고 생각했을 것이다. … 저는 항상 엄마와 팝콘과 인연을 맺어 왔습니다.”

Chavis는 팝콘 요리사가 될 기회를 얻은 후 자신의 기술을 실험하기 시작했습니다. 그는 처음에는 올리브 오일을 사용하다가 아보카도 오일로 바꿨습니다. 월요일에 그는 원래 사용했던 영화관 버터가 다 떨어지고 녹은 버터 스틱으로 대체했습니다. 채비스는 최근 파마산 치즈, 체다 치즈, 시나몬 등 다양한 양념 팩도 주문했다.

폭넓은 팝콘 맛을 지닌 Chavis는 화이트 체다치즈를 좋아하며 할라피뇨 향신료도 좋아합니다. 그러나 이상적인 팝콘은 초콜릿과 카라멜을 포함하는 것입니다.

경험상 이 단계에서 Chavis는 자신의 팝콘 생산량을 100점 만점에 “가장 좋은 날에 좋은 65점”으로 평가합니다. 그는 커널부터 오일, 심지어 봉지에 이르기까지 개선의 여지를 끊임없이 찾고 있습니다.

Chavis는 “우리는 최대 팝콘 능력에 도달하지도 못했습니다.”라고 말했습니다.

팝콘에는 맛보다 훨씬 더 많은 것이 있습니다. Chavis에게 이는 팀 케미스트리를 연결하고 구축하는 방법입니다. 그는 자신의 배치를 퍼서 Dave Martinez 감독을 위한 일일 가방을 포함하여 손으로 쓴 메모와 함께 각 배치를 전달합니다. Chavis는 월요일 Ryan Zimmerman이 방문했을 때 특별 게스트 배치도 만들었습니다.

Chavis는 "나는 새 가방, 멋진 가방을 직접 배달해야 했습니다. 이것은 아마도 내 최고의 버터 가방이었을 것입니다"라고 말했습니다. “... [메시지]에는 '전설적인 11번 직원에 대한 사랑으로 만들어졌습니다. 사랑, 차비스'라고 적혀 있었고 정말 멋진 웃는 얼굴이었습니다. 짧고 핵심만 말한 것 같았어요.”

팝콘은 선수와 직원이 여가 시간에 가져갈 수도 있습니다. 기계가 도착했을 때 플로리다에서 재활 중이던 Victor Robles는 월요일에 처음으로 기계를 보고 특종을 도왔습니다.

채비스는 “모든 것에 대한 나의 바이브 목표는 긍정과 사랑이라고 생각한다”고 말했다. “그러나 [팝콘과 함께] 목표가 많이 있습니다. 왜냐하면 그것은 약간의 동지애적인 것이기 때문입니다. 팝콘을 만드는 동안 많은 사람들이 와서 교류하는 모습에 놀랐습니다. … 나는 그런 일이 일어날 것이라고는 전혀 생각하지 않았습니다. 그냥 아플 것 같아서 하고 있었어요.

“그러나 모든 사람들이 구매하기 시작했고 그것에 대해 정말 행복해했습니다. 그리고 제가 커널을 작동시킬 때마다 모두가 얼마나 기뻐하는지 보는 것이 제 하루를 즐겁게 만듭니다.”