Jessica와 Arie는 군침이 도는 샤와르마를 위해 Avi Cue를 방문합니다.

저 : 제시카 홈즈

게시일: 2023년 8월 27일 / 오후 2시(PDT)

업데이트 날짜: 2023년 8월 25일/오후 2시 19분(PDT)

Aviad Yalin은 수년간 로스앤젤레스에서 샤와마 팝업 스토어를 운영한 후 최근 Studio City에 첫 번째 오프라인 레스토랑을 오픈했습니다.

그가 자신의 팬(그의 팬이 많음)으로 알려진 Avi Cue의 이름을 따서 이름을 붙인 것이 얼마나 적절합니까?

Yalin은 이스라엘에서 미국으로 처음 이주했을 때 건설을 시작했습니다.

그는 거의 16년 동안 주방 캐비닛 사업을 운영했지만 그의 진정한 열정은 굽는 것이었습니다.

그는 뒷마당에서 가족과 친구들을 위해 요리하고 다양한 고기를 실험하는 것을 즐겼습니다.

사업을 닫게 된 후, 그는 다음에 무엇을 해야 할지 생각하기 시작했습니다.

Yalin은 식당 안에 앉아 "이게 다예요"라고 말했습니다.

Yalin은 샤와르마가 그에게 어떤 의미인지, 무엇이 샤와마를 그토록 맛있게 만드는지 공유했습니다.

Jessica는 Avi Cue가 제공하는 제품을 맛보기 위해 이스라엘인인 남편 Arie를 데려왔습니다.

Avi Cue에 대한 자세한 내용은 해당 레스토랑의 인스타그램을 확인하세요.

이 부분은 Jessica Holmes와 함께하는 California Cooking, 에피소드 151에서 방영되었습니다.

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