레시피: 여름이 다가오면 그릴에 닭꼬치를 꼭 던져보세요.

굽는 계절이 계속되면서 나는 그것을 흥미롭게 만들기 위해 계속 노력하고 있습니다. 나는 막대기에 음식을 사랑 해요.

샤와르마 닭 꼬치 요리법은 풍미가 풍부하고 미리 준비하기 쉽습니다. 꼬치를 준비하고 구울 준비가 되면 매우 빨리 익기 때문에 정말 편리합니다.

구울 때마다 나는 단백질을 굽기 전에 나머지 식사가 준비되었는지 확인하려고 노력합니다. 이 치킨은 그릴에 갓 구워서 뜨겁게 먹는 것이 가장 좋습니다! 나는 이것을 타히니나 후무스와 함께 제공하는 것을 좋아합니다. 즐거운 굽기!

재료

• 1인치 길이로 자른 닭가슴살 4개

• 1인치 길이로 자른 뼈 없는 닭 허벅지 6개

• 엑스트라 버진 올리브 오일 2테이블스푼

• 커민 1티스푼

• 카레 1티스푼

• 강황 1티스푼

• 파프리카 1티스푼

• 카이엔 꼬집음

• 다진 마늘 5쪽

• 입맛에 맞게 소금

• 꼬치

지침

1. 그릇에 모든 재료를 넣고 섞은 후 1시간 이상 재워둡니다.

2. 닭꼬치

3. 바베큐 그릴을 높은 온도로 가열하세요.

4. 한 면씩 2~3분씩 굽거나 겉면이 살짝 바삭해지고 안쪽이 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 굽습니다.

요크 지역에 거주하는 Amy Stopnicki는 수상 경력이 있는 요리책 작가이자 이벤트 기획자, 음식 블로거이자 네 자녀의 어머니입니다. Instagram에서 @amystopnicki를 찾거나 [email protected]으로 이메일을 보내실 수 있습니다.

8월 30일 오후 5시 기준 토론토 공중 보건국의 최신 해변 수질 보고서는 다음과 같습니다.